Le Chef vous propose   (le midi, du lundi au DIMANCHE) :
Le MENU du JOUR SERVI LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
Menu DU JOUR à 9 € ou 10,50 € avec 1/4 de vin ou Eau de source & Café
SUITE A LA BAISSE DE LA TVA LE MENU A 10 € PASSE A 9 € ET CELUI A 12 € PASSE A 10,50 €  Prix net, service compris,   2 Entrées AU CHOIX 2 Plats du jour AU CHOIX Légumes Fromage ou Dessert    LA CARTE GOURMANDE DU CHEF FOIE GRAS AU PINEAU ET DEUX POMMES *12 HUITRES N°3 DE MARENNES  SALADE DE CHEVRE CHAUD JAMBON SEC POM RISSOLEES SALADE GOURMANDE ROYAL (GESIERS FOIE GRAS CHAUD MAGRET FUME CROUTONS *CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENçALE *COCOTTE DE ST JACQUES SAFRANE AUX LEGUMES VAPEUR *FRICASSEE D'ANGUILLES DU CHEF *FILET DE SANDRE A L'OSILLE *FILET DE PRCHE DU NIL A L OSEILLE *FILET DE LIMANDE BEURRE CITRON STEACK TARTARE PREPARE OU NON ENTRECOTE OU BOEUF DE L INSTANT  SAUCE POIVRE ECHALOTES BLEU  CONFIT DE CANARD AU FOUR MAGRET DE CANARD GRILLE OU MIEL ,GRAINE DE MOUTARDE , FRAMBOISE ESCALOPE DE VEAU A LA CREME OU FORESTIERE TRANCHE DE GIGOT GRILLEE OU CREME D'AIL COTES D'AGNEAU AUX HERBES ( 3 PIECES ) PLATEAU DE FROMAGES ( SERVI ) *SELON ARRIVAGE NET SERVICE COMPRIS
MENU A 20,50 € PASSE A 18,5O €	MENU A 26,50 € PASSE A 23,50 €	LA CARTE
MENU A  18,50 € °°°°° 6 huitres de N°3 de Marennes OU SALADE DE GESIERS OU Terrine du chef aux foies de volailles OU SALADE D'ASPERGES °°°°°° BOEUF DE L'INSTANT SAUCE POIVRE OU FILET DE LIMANDE BEURRE CITRON OU COTES D'AGNEAU AUX HERBES GRILLEES OU MAGRET DE CANARD A LA GRAINE DE MOUTARDE °°°°°° PLATEAU DE FROMAGES ( SERVI ) OU SALADE DE CHEVRE CHAUD ( SUP 1,50 € ) °°°°°°° DESSERT MODIFIE LE 01/09/2009 PRIX NET SERVICE COMPRIS MENU A 23,50 € °°°°°°° 10 HUITRES N°3 DE MARENNES OU FOIE GRAS TIEDE AU 2 POMMES ET PNEAU OU *NOIX DE ST JACQUES AUX PETITS LEGUMES OU *FRICASSEES D'ESCARGOTS A LA PERSILADE AU BEURRE OU SALADE DE GESIERS AU FOIE GRAS CHAUD °°°°°°° POELEE D'ANGUILLES DU CHEF OU ESCALOPE DE VEAU A LA CREME OU BOEUF DE L'INSTANT SAUCE AU CHOIX OU MAGRET DE CANARD MIEL BALSAMIQUE OU FILET DE SANDRE A L'OSEILLE °°°°°°° SALADE ET PLATEAU DE FROMAGES °°°°°°° DESSERT * SELON ARRIVAGE MODIFIE LE 1 / 09 / 2009 PRIX NET SERVICE COMPRIS
--=oOo=--